Мартини — различия между версиями
(Новая страница: «о Category:Всё на М Category:тюмень Category:весна Category:80е Category:1983 Category:1983 весна [[Category:…») |
|||
Строка 1: | Строка 1: | ||
− | о | + | ==“[[мартини]]” коктейль== |
+ | |||
+ | '''1.''' (29 декабря 1997) В середине апреля 1983, в один из приходов знаменитой и невообразмой тюменской весны, происходит первый достоверно известный автору этих строк случай употребления в городе Тюмени коктейля мартини. | ||
+ | |||
+ | Он происходит днем в одной из аудиторий третьего этажа левого крыла Тюменского университета; кто хочет еще более точных подробностей, что ж — номера не помню, но это была та из аудиторий, которая является предпоследней по правой стороне коридора, сразу за деканатом. | ||
+ | |||
+ | Участвуют в этом употреблении Немиров М., и еще Струков А., и девушки разных факультетов. | ||
+ | |||
+ | А дело было так. | ||
+ | |||
+ | '''2.''' А дело было так, что в честь наступления этой самой весны, первый день наступления которой как раз и наличествовал в своем полном сиянии и блеске, было решено выпить. | ||
+ | |||
+ | Собрав денег и отправившись в магазин "Светлячок", Немиров М. и Струков А. обнаруживают: там появился новый алкогольный напиток — венгерского производства вермут в литровых бутылках по 4 р. за литр. | ||
+ | |||
+ | Струков А. в описываемый период жизни людей является ярым поклонником шикарного образа жизни, его записная книжка вся заполнена, во-первых, мудрыми мыслями из мудрых книг (среди которых имелись высказанные не только на латыни, английском, немецком и французском языках, но и даже на древнегреческом), во-вторых — рецептами всевозможных коктейлей: дайкири, манхэттен, бакарди и проч., выписываемых им из разных источников. | ||
+ | |||
+ | Струков А. питает надежду, что его записи ему еще пригодятся, и он будет эти коктейли пить сам и угощать ими девушек, когда он станет, наконец, жить жизнью, полной шикарности. | ||
+ | |||
+ | '''3.''' (Пока же он обитает в строительном вагончике, который он именует den, который он сторожит за деньги. | ||
+ | |||
+ | Ночью он сначала моет в нем полы, что входит в его обязанности сторожа-уборщика, потом крутит ручки радиоприемника, вылавливая в эфирном океане звуки песен английской тех времен "нью вейв", затем играет на гитаре, сочиняя замечательные песни в духе указанной "волны", исполняя добровольно взятые на себя обязанности поп-звезды, остаток ночи он спит. | ||
+ | |||
+ | Ибо в 7 утра, с приходом строительных рабочих, он должен покинуть вагончик и направиться куда-нибудь. | ||
+ | |||
+ | Обычно он направляется в университетскую библиотеку, где и проводит время до 18 часов, когда кончается рабочий день на сторожимой им стройке, и можно отправляться снова в "дэн", мыть полы, вертеть ручки радио, играть на гитаре и спать.) | ||
+ | |||
+ | '''4.''' Но в настоящий момент он не сидит в библиотеке, а стоит перед витриной магазина "Светлячок", имея в руке достаточно значительную сумму коллективно собранных денег, а в нагрудном кармане кожаной летчицкой куртки записную книжку, в которой, среди прочих рецептов, имеется, конечно, и рецепт коктейля мартини. | ||
+ | |||
+ | Вермут с джином, вот что сказано в ней о нем. | ||
+ | |||
+ | Любой, какой есть, джин, сказано в ней, в который добавлен любой, какой есть, вермут в пропорции 3 части джина на 1 часть вермута. | ||
+ | |||
+ | И сколько угодно льда. | ||
+ | |||
+ | О джине в той же записной книжке записано, что это просто настоянная на можжевельнике водка. А про можжевельник знает уже обитатель суровых крайних северов М.Немиров: это такой кустик с листочками, пахнет примерно елкой. | ||
+ | |||
+ | '''5.''' И они, раз так, решают не откладывать жизнь, исполненную шикарности и блеска, на неопределённое будущее, а приступать к ней немедленно, здесь и сейчас! | ||
+ | |||
+ | И они покупают этот вермут, и они берут к нему, за неимением джина, водку, и они идут в упомянутую аудиторию, и там и начинают выпивать сами и угощать девушек, не чем-нибудь, а именно самым настоящим мартини. | ||
+ | |||
+ | Они смешивают вермут с водкой в разнообразных пропорциях; для примерно можжевелового запаха и привкуса они наталкивают в стакан сосновой хвои (с чем-чем, а с хвоей в городе Тюмени нет проблем — Сибирь!); лед они добывают из сосулек, которые висят повсюду — весна!; размешивают получившееся они шариковой ручкой. | ||
+ | |||
+ | Можно было бы использовать эту ручку и вместо соломинки, если вынуть из нее стержень, но этого они не делают — не школьники все-таки. | ||
+ | |||
+ | '''6.''' И жизнь имеет степень красоты, не описуемую вообще, а девушки, которых они этим угощают, по своей замечательности, если глядеть на них с точки зрения идейно-эстетических критериев, превосходят все, известное прежде человечеству за многотысячелетнюю историю его существования. | ||
+ | |||
+ | '''7.''' Мартини с водкой (и притом с русской водкой) активно пропагандируется, кстати, в романе Э.М.Ремарка “Тени в раю”, описывающем жизнь в США 1945 года. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
[[Category:Всё на М]] | [[Category:Всё на М]] |
Текущая версия на 12:44, 21 января 2015
“мартини” коктейль
1. (29 декабря 1997) В середине апреля 1983, в один из приходов знаменитой и невообразмой тюменской весны, происходит первый достоверно известный автору этих строк случай употребления в городе Тюмени коктейля мартини.
Он происходит днем в одной из аудиторий третьего этажа левого крыла Тюменского университета; кто хочет еще более точных подробностей, что ж — номера не помню, но это была та из аудиторий, которая является предпоследней по правой стороне коридора, сразу за деканатом.
Участвуют в этом употреблении Немиров М., и еще Струков А., и девушки разных факультетов.
А дело было так.
2. А дело было так, что в честь наступления этой самой весны, первый день наступления которой как раз и наличествовал в своем полном сиянии и блеске, было решено выпить.
Собрав денег и отправившись в магазин "Светлячок", Немиров М. и Струков А. обнаруживают: там появился новый алкогольный напиток — венгерского производства вермут в литровых бутылках по 4 р. за литр.
Струков А. в описываемый период жизни людей является ярым поклонником шикарного образа жизни, его записная книжка вся заполнена, во-первых, мудрыми мыслями из мудрых книг (среди которых имелись высказанные не только на латыни, английском, немецком и французском языках, но и даже на древнегреческом), во-вторых — рецептами всевозможных коктейлей: дайкири, манхэттен, бакарди и проч., выписываемых им из разных источников.
Струков А. питает надежду, что его записи ему еще пригодятся, и он будет эти коктейли пить сам и угощать ими девушек, когда он станет, наконец, жить жизнью, полной шикарности.
3. (Пока же он обитает в строительном вагончике, который он именует den, который он сторожит за деньги.
Ночью он сначала моет в нем полы, что входит в его обязанности сторожа-уборщика, потом крутит ручки радиоприемника, вылавливая в эфирном океане звуки песен английской тех времен "нью вейв", затем играет на гитаре, сочиняя замечательные песни в духе указанной "волны", исполняя добровольно взятые на себя обязанности поп-звезды, остаток ночи он спит.
Ибо в 7 утра, с приходом строительных рабочих, он должен покинуть вагончик и направиться куда-нибудь.
Обычно он направляется в университетскую библиотеку, где и проводит время до 18 часов, когда кончается рабочий день на сторожимой им стройке, и можно отправляться снова в "дэн", мыть полы, вертеть ручки радио, играть на гитаре и спать.)
4. Но в настоящий момент он не сидит в библиотеке, а стоит перед витриной магазина "Светлячок", имея в руке достаточно значительную сумму коллективно собранных денег, а в нагрудном кармане кожаной летчицкой куртки записную книжку, в которой, среди прочих рецептов, имеется, конечно, и рецепт коктейля мартини.
Вермут с джином, вот что сказано в ней о нем.
Любой, какой есть, джин, сказано в ней, в который добавлен любой, какой есть, вермут в пропорции 3 части джина на 1 часть вермута.
И сколько угодно льда.
О джине в той же записной книжке записано, что это просто настоянная на можжевельнике водка. А про можжевельник знает уже обитатель суровых крайних северов М.Немиров: это такой кустик с листочками, пахнет примерно елкой.
5. И они, раз так, решают не откладывать жизнь, исполненную шикарности и блеска, на неопределённое будущее, а приступать к ней немедленно, здесь и сейчас!
И они покупают этот вермут, и они берут к нему, за неимением джина, водку, и они идут в упомянутую аудиторию, и там и начинают выпивать сами и угощать девушек, не чем-нибудь, а именно самым настоящим мартини.
Они смешивают вермут с водкой в разнообразных пропорциях; для примерно можжевелового запаха и привкуса они наталкивают в стакан сосновой хвои (с чем-чем, а с хвоей в городе Тюмени нет проблем — Сибирь!); лед они добывают из сосулек, которые висят повсюду — весна!; размешивают получившееся они шариковой ручкой.
Можно было бы использовать эту ручку и вместо соломинки, если вынуть из нее стержень, но этого они не делают — не школьники все-таки.
6. И жизнь имеет степень красоты, не описуемую вообще, а девушки, которых они этим угощают, по своей замечательности, если глядеть на них с точки зрения идейно-эстетических критериев, превосходят все, известное прежде человечеству за многотысячелетнюю историю его существования.
7. Мартини с водкой (и притом с русской водкой) активно пропагандируется, кстати, в романе Э.М.Ремарка “Тени в раю”, описывающем жизнь в США 1945 года.