Абу-Симбел
1. 1 мая 2002. Был в Тюмени в начале 1980-х такой сорокаградусный египетский крепкоалкогольный «бальзам». Народная мудрость сообщала о нём:
Кто пьёт арабское Абу,
Тот кончит жизнь свою в гробу!
Был он к тому же дорогущий – 10.50 за 0,7. Это в начале-то 1980-х, когда водка 3.62 ещё была.
Но приходилось пить. Вот почему: в Тюмени в начале 1980-х часто было так, что – не было простой русской водки в продаже!
А было изобилие всяких коньяков – грузинских, молдавских, азербайджанских, дагестанских, болгарских, югославских, венгерских; были всякие вьетнамские и корейские водки; чешская «Паленка»; алжирские ромы "Негро" и "Сент-Мишель"; "Гавана Клуб", само собой; этот вот "Абу-Симбел"; итд; итп, - а водки не было. Таковы были причуды снабжения Тюмени.
Почему они были таковы? Да, видимо потому, что считалось – Север, народ богатый и отчаянный, выпьют и это, никуда не денутся. И таки верно считали – действительно, пили всё это.
Далее – краткий их обзор.
2. Ещё во второй половине 70-х и начале 80-х были алжирские ромы «Сент Мишель» и «Негро» (около 7 р. за 0.7 л). В народе принято было их осуждать и называть отравой. И говорить, что они воняют дихлофосом.
А мне - нравились. Я вообще любой ром люблю, хоть даже и алжирский. Пах он, кстати, не дихлофосом а клеем БФ. Как, впрочем, и любой темный ром, и причем чем дороже, тем сильней он им пахнет: такая у него органолептическая специфика.
3. Осенью 1980 года в Тюмени было чрезвычайное изобилие разнообразных финских напитков. Двадцатиодноградусный сладкий прозрачный напиток “Твенти Ван” разных цветов – желтый, малиновый, оранжевый, красный – и соответственных вкусов. Сорокоградусная брусничная красная водка “Арктика”. Что-то еще, уж не упомню.
Вероятно, это было связано с Московской олимпиадой: нераспроданные в ее течении закупленные для гостей столицы привычные им напитки были переброшены в Тюмень.
К весне 1981 это кончилось.
4. Году в 1983-м появилось море напитков венгерских - вермута сортов шесть (Кечкемет, Голд, Паннония, Мамай, еще какие-то - стоили 4 р. за литровую бутылку); сухое красное «Немеш Кадарка»; токайское разных типов (дороговатое - (3 р. 80 к), всевозможные рислинги.
5. К середине 80-х появилось сухие красные болгарские «Вечерний звон» и «Огненный танец» по 1 р. 80 к - самое дешевое алкогольное пойло в тогдашней Тюмени (нет, ну какая-нибудь «Золотая осень» или «Аромат степей» были, может, еще дешевле, но мы их не пили: или «Танца», или водку.
6. Еще всю первую половину 80-х было очень много азиатских водок разных видов. Например, корейская очень дешевая водка “Пхеньян” невиданно сивушного вкуса и запаха. ("Очень" - ну примерно в 1984-м – 4 с чем-то рубля. Тогда как "Русская" стоила 5.30).
Корейская женьшеневая водка с плавающим в ней корнем (но я сомневаюсь, чтобы это был и правда женьшень).
Вьетнамский непонятный напиток: сорок пять градусов сладковатый, розово-золотистого цвета – цвета луковой шелухи, вот. Пах, кстати, тоже луком.
7. Зимой и весной 1984 большой популярностью пользовалась чешская водка “Паленка”: прозрачная, бесцветная, с приятным черешневым запахом и привкусом.
Недостатком ее было то, что очень быстро надоедала: после третьей бутылки хотелось хоть воняющей ацетоном андроповки, но не - - -.
8. комменты - 2002 май
Бога: А еще корейская водка со змеей была. На змее настаивалась, да, наверное, ей и предлагалось пьющим сию водку закусить. Я не решился этот напиток попробовать. А ты пил?
Немиров: Про змею слышал, но сам не видел. С корнем (может, от корня и пошла легенда про змею) - видел, но сам не пивал.
Гузель: Я пила водку со змеей. Вкус обычный, запах тоже, но наличествовала некая маслянистость.
Змеей закусывать побрезговала, но видела как закусывали. Личики у смельчаков были как у самоубийц перед прыжком с небоскреба.
Потом они говорили, что нормально, вкусная змея, как вяленая рыба, только не соленая.